чем можно противень заменить?, мне надо безе на газовой плите приготовить

а феном можно тогда???

Question

а феном можно тогда???

Марина Сергеева · Accepted Answer

формой тифлоновой

Ольга Бибик · Answer

На плите безе приготовить нельзя, его сушат в духовке довольно долго.

Chupa Chups · Answer

Только противень, застланный пергаментом или калькой и только духовка...

Юрий Ледяев · Answer

на сковородку и бумагу постели, если просто на решетку и положить бумагу то она сгорит и под тяжестью безе упадет все вниз. 
Или можно попробовать обматать решетку фольгой и положить бумагу для выпечки.

Юрий Сунцов · Answer

Большой сковородкой.

Светлана Тимаева · Answer

формой

Владимир · Answer

Просто используйте бумагу для выпечки, на решетку и в газовую духовку