Товарищи вы по моему путаете сегодняшние времена и советские. В те времена делалось все натурально, если использовали ягоду, то точно ягоду, а не заменитель эдентичный натуральному, если сахар, то 100% сахар, а не подсластитель с буквой Е. Самое большое что с ним случилось так это то что оно засахарилось и стало комками. Я из бабушкиного погреба спокойно ел варенье и 30 летней давности, ещё прабабушка варила, так там во фруктовом сиропе леденцы плавали сахарные которые разгрызть практически не возможно)) ) Вы когда нибудь видели на упаковке сахара срок годности?