почему при варке варенья... на 10 кг сахара и 10 кг ягоды ...получается 15 кг варенья!??? а ещё 5 кг где ?

Вообще-то вы неправильно померили... У вас Должно было получиться не 15 а 16 л варенья, но вы не волнуйтесь многие в школу ходили Ну типа отметиться ну типа ранние ответивших... Есть такое понятие в химии это смешивание веществ и Согласно этим понятием сахар молекулы попадают в молекулы воды и объем увеличивается всего на 0,6 . То есть если вы возьмете 1 кг сахара и 1 л воды то у вас получится не 2 литра раствора а всего-навсего 1.6 л раствора

а ты неправильно считаешь - вес и объём разные вещи - взвесь тару без варенья а потом с вареньем и тогда получишь вес варенья

улетучивается на небеса. а потом выпадает дождь. и так по кругу

Уваривается, жидкость частично испаряется

Уваривается вода в ягодах..

Вода испаряется - это ведь просто как томатный сок.

Если весь этот процесс делать в ёмкости для самогоноваренья,
и выходящие пары охлаждать и выводить, то вместо самогона
набежит дистилированная вода как-раз в размере 5 килограмм.
Долив её к варенью, мы получим исходные 20 килограмм продуктов. Без потерь.

Я даже знаю какая у Вас в школе была оценка по физике.
Изучите темы про испарение и плотность из базового школьного курса (учебники можно найти в интернете).

вода выкипает

Сволочи!

домовой хавает, ибо нечего

Там 5 литров воды и она выкипает