Консервирование
При каких обстоятельствах последний раз вы лично видели процесс варки варения и какое это было варенье?
Бабушка варила в огромном тазу красное варение и она пахло сладко сладко и пузырьками шло и она высыпала тонну сахара и он как айсберг белый был на варенье и постепенно подгружался в красное варенье, а бабушка мешала деревянной плошкой и мне было лет 8 наверно . Как пахло - сладким и детством . Тогда ещё никто не умер: ни бабушка ни дедушка и не было войны и были продукты.
Варила лично пятиминутку. Сама собирала землянику, чернику, малину. Пенку снимала деревянной ложкой. Варили многие в тазах... 70 тые и 80 тые года, аж прошлого века. Позже варила клубнику. В идеале в медном. Обожаю из зелёных, грецких орехов. Но слишком сложные стадии. Рассказывали на Кавказе. Проще купить в акцию готовое.) Сейчас дачи нет. Домика в деревне нет. Покупаем мёд и варенье готовое.
Лично сама варила Из слив
Летом прошлого года. Малиновое. На случай простудных заболеваний. А клубнику замораживаю.



пару недель назад варила из смородины, которая была заморожена после сбора.. лежит, место занимает, никто не ест.. вот и сварила "пятиминутку" - ничем от летнего варенья не отличается, а с блинами очень охотно съедалось это вареньице!
когда варила варенье сама из дыни. лет 20 назад
и сейчас нет войны. и есть продукты и варенье будем варить
сама варю (есть дача+лесные северные ягоды)...
.правда, уже не в тех кол-вах.... не "в тазах", а в 2л стеклянной посудине
.правда, уже не в тех кол-вах.... не "в тазах", а в 2л стеклянной посудине
давно. Мама померла 8 лет назад. а я его ни разу не варил
Я непосредственно участвовала в процессе варки варенья в прошлом году: варила черничное, малиновое, абрикосовое варенье
В октябре. Притащили мешок айвы - пришлось варить.
Недавно варила лимонное, очень вкусное.
этим летом варили варенье
Летом варила, вишневое, абрикосовое, клубничное, грушевое, из слив, алычи. Предпочитаю замораживать ягоды, но весь урожай не поместился в морозильник.
всю жизнь видела и сама варила, сейчас не варю, нет дачи
Прошлым летом варила яблочное
Летом варили из груши, крыжовника
Обстоятельства были причинные. Появилась клюква в продаже И я лично наблюдала за собой этой осенью. Варилось клюквенное с яблоками и грецкими орехами. Было душисто и весело
всю осень..
варенье повидло джем компоты
всяко-разные ..
на магазины забили с этим полностью..
варенье повидло джем компоты
всяко-разные ..
на магазины забили с этим полностью..
Летом. Как говорится, "100 лет не варила", а тут приспичило...
Варила из яблок с апельсином и лимоном и из смородины-тоже с апельсином и лимоном. Всём очень понравилось
Варила из яблок с апельсином и лимоном и из смородины-тоже с апельсином и лимоном. Всём очень понравилось
В августе варили
Я из любимого красного крыжовника, мама захотела из абрикосов сделать)
Ну а яблочное, вишневое и смородиновое это уже обязаловка, каждый год варим)
Свой огород это круто)))
Мне даже собственную огромную кастрюлю подарили для этого не так давно)))
И в тазике тоже делала, летом 2020) из клубники, бабушке и дяде варила) сама впервые))
Хочу развиваться в этом плане, пробовать что-то новое, наконец красивые баночки купить, и такие, которые не закатываются, а просто плотно закрываются)
Этим летом еще хочу научиться кабачковую икру делать, а то их много растет, не успеваем есть (( жалко выкидывать (
Планов много короче) Надеюсь будут время и силы на все это)
Я из любимого красного крыжовника, мама захотела из абрикосов сделать)
Ну а яблочное, вишневое и смородиновое это уже обязаловка, каждый год варим)
Свой огород это круто)))
Мне даже собственную огромную кастрюлю подарили для этого не так давно)))
И в тазике тоже делала, летом 2020) из клубники, бабушке и дяде варила) сама впервые))
Хочу развиваться в этом плане, пробовать что-то новое, наконец красивые баночки купить, и такие, которые не закатываются, а просто плотно закрываются)
Этим летом еще хочу научиться кабачковую икру делать, а то их много растет, не успеваем есть (( жалко выкидывать (
Планов много короче) Надеюсь будут время и силы на все это)
Купите уже яблок в пятёрке и сахара пакет, сварите сами, чем предаваться ностальгическим воспоминаниям)
Кристина Гуменник
Уже два года не ем сахар
ну елы палы.... я оч люблю варенье.. последний раз малина, а так больше земляника вспоминается и настойка земляничная, лет 5-6 простояла, лучше ничего не пробывал.
Сама варила, апельсиновое
Похожие вопросы
- Возможен ли такой способ варки варенья?
- Вопрос от новичка к специалистам по варке варенья :-)
- почему при варке варенья... на 10 кг сахара и 10 кг ягоды ...получается 15 кг варенья!??? а ещё 5 кг где ?
- Вышел спор: остаются ли витамины в домашних соленьях-вареньях? При классических способах засолки и варки варенья.
- Зачем в малину добавлять воду при варке варенья? Ведь и так предостаточно соку.. Или уваривать часами до густоты, когда
- Гашеная или негашеная известь нужна для варки варенья из грецких орехов?
- Подскажите пожалуйста самый простой способ варки варенья с фруктозой.
- нужно ли добавлять воду при варке варенья? вишневого
- Сколько подходов для варки варенья Вы делаете?
- Что вы добавляете в варенье при варке и для чего, в какое именно варенье ?
клюкву покупаю