Консервирование

При каких обстоятельствах последний раз вы лично видели процесс варки варения и какое это было варенье?

Бабушка варила в огромном тазу красное варение и она пахло сладко сладко и пузырьками шло и она высыпала тонну сахара и он как айсберг белый был на варенье и постепенно подгружался в красное варенье, а бабушка мешала деревянной плошкой и мне было лет 8 наверно . Как пахло - сладким и детством . Тогда ещё никто не умер: ни бабушка ни дедушка и не было войны и были продукты.
Варила лично пятиминутку. Сама собирала землянику, чернику, малину. Пенку снимала деревянной ложкой. Варили многие в тазах... 70 тые и 80 тые года, аж прошлого века. Позже варила клубнику. В идеале в медном. Обожаю из зелёных, грецких орехов. Но слишком сложные стадии. Рассказывали на Кавказе. Проще купить в акцию готовое.) Сейчас дачи нет. Домика в деревне нет. Покупаем мёд и варенье готовое.
Elisabeth L
Elisabeth L
91 926
Лучший ответ
Лично сама варила Из слив
Летом прошлого года. Малиновое. На случай простудных заболеваний. А клубнику замораживаю.
Марина =
Марина =
90 102
пару недель назад варила из смородины, которая была заморожена после сбора.. лежит, место занимает, никто не ест.. вот и сварила "пятиминутку" - ничем от летнего варенья не отличается, а с блинами очень охотно съедалось это вареньице!
когда варила варенье сама из дыни. лет 20 назад
и сейчас нет войны. и есть продукты и варенье будем варить
LS
Lilya Shagitova
99 204
сама варю (есть дача+лесные северные ягоды)...
.правда, уже не в тех кол-вах.... не "в тазах", а в 2л стеклянной посудине
SM
Studentka Mitrofanova
71 756
давно. Мама померла 8 лет назад. а я его ни разу не варил
Хадижа Якубова
Хадижа Якубова
88 843
Я непосредственно участвовала в процессе варки варенья в прошлом году: варила черничное, малиновое, абрикосовое варенье
Алёна _
Алёна _
95 960
В октябре. Притащили мешок айвы - пришлось варить.
Недавно варила лимонное, очень вкусное.
Асел Есенова
Асел Есенова
94 917
этим летом варили варенье
Летом варила, вишневое, абрикосовое, клубничное, грушевое, из слив, алычи. Предпочитаю замораживать ягоды, но весь урожай не поместился в морозильник.
всю жизнь видела и сама варила, сейчас не варю, нет дачи
Evgeniya Romanenko
Evgeniya Romanenko
78 864
Прошлым летом варила яблочное
Елена Канина
Елена Канина
93 970
Летом варили из груши, крыжовника
ET
Elizaveta Tsvetkova
90 233
Обстоятельства были причинные. Появилась клюква в продаже И я лично наблюдала за собой этой осенью. Варилось клюквенное с яблоками и грецкими орехами. Было душисто и весело
всю осень..
варенье повидло джем компоты
всяко-разные ..
на магазины забили с этим полностью..
Елена Назарова
Елена Назарова
53 807
Летом. Как говорится, "100 лет не варила", а тут приспичило...
Варила из яблок с апельсином и лимоном и из смородины-тоже с апельсином и лимоном. Всём очень понравилось
В августе варили
Я из любимого красного крыжовника, мама захотела из абрикосов сделать)
Ну а яблочное, вишневое и смородиновое это уже обязаловка, каждый год варим)
Свой огород это круто)))
Мне даже собственную огромную кастрюлю подарили для этого не так давно)))
И в тазике тоже делала, летом 2020) из клубники, бабушке и дяде варила) сама впервые))
Хочу развиваться в этом плане, пробовать что-то новое, наконец красивые баночки купить, и такие, которые не закатываются, а просто плотно закрываются)
Этим летом еще хочу научиться кабачковую икру делать, а то их много растет, не успеваем есть (( жалко выкидывать (
Планов много короче) Надеюсь будут время и силы на все это)
Роза Бракышова
Роза Бракышова
41 970
Studentka Mitrofanova попробуйте клюкву с грецким орехом - очень вкусно
клюкву покупаю
Купите уже яблок в пятёрке и сахара пакет, сварите сами, чем предаваться ностальгическим воспоминаниям)
Люси Бутко
Люси Бутко
22 551
Кристина Гуменник Уже два года не ем сахар
ну елы палы.... я оч люблю варенье.. последний раз малина, а так больше земляника вспоминается и настойка земляничная, лет 5-6 простояла, лучше ничего не пробывал.
Лена Сухих
Лена Сухих
16 694
Сама варила, апельсиновое