Сколько подходов для варки варенья Вы делаете?

Давай на маленький огонь и спать

2-3 подхода

Иногда за раз варю, а иногда и неделю увариваю по 5 минут с утра и вечером.
Такие труды того стоят. Получаются яркого цвета ароматные джемы

в три подхода 5, 10, 15 мин.

Не меньше трех.

Вечером засыпаю ягоды сахаром или заливаю сахарным сиропом -утром провариваю. Варю варенье- пятиминутки. Так что получается полтора подхода

по- разному, смотря какое варенье.

И пятиминутка бывает, и за один раз варю долго, и не долго, и неделю могу (с утра и вечером по минут пять). Смотря какой результат хотите получить и какая ягода.

Я не варю. Засыпаю сахаром, пустит сок, сироп сливаю и кипячу, кипящим заливаю ягоды до остывания. Потом снова сливаю и кипячу. В зависимости от того, какие фрукты, кипячу до тех пор, пока ягоды или ломтики фруктов не станут прозрачными. Тогда снова заливаю кипящим сиропом и закрываю.
На первый взгляд кажется слишком хлопотно. Но это только кажется. Вы ведь не будете стоять и ждать, пока сироп остынет. Залили и пошли на работу. Пришли с работы, закипятили сироп и пошли кино смотреть.
Но зато все витамины целы, ягоды не расползаются, очень вкусно получается

одно

ягоды в заморозку
варенье - это ч м о с ахарное

Варю с желейным сахаром. Достаточно трех минут.

А сколько ты купил кило фруктов?