⇢ ИБ
Илья Белорус
как приготовить Лечо?
хочу приготовить Лечо не для консервированья, а так покушать, хочу спросить нужно ли добавлять уксус? и кто знает вкусный рецепт Лечо?
ТР
Татьяна Решетова
3 кг - спелого болгарского перца
2 кг - томатов
1.5 ст. - сахара
2 ст. л. - соли
помидоры протереть через мясорубку. помидоры сахар соль поместить в емкость поставить на огонь и кипятить 15 мин. потом добавить нашинкованный перец и варить еще 20 мин. разложить по стерилизованным банкам. выход: литровая - 1 банка, 800гр - 4 штуки.
ОЗ
Олег Землянский
Я и на зиму делаю без уксуса. зачем травиться-то без нужды?
Жанна Макарова
Привет
Рецепт "лечо" здесь
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
(Рецепт взят с сайта Хрумка со Вкусом, состав продуктов и пошаговые фото можно посмотреть там)
Приятного аппетита
НР
Нина Рябко
Я как раз собираюсь сделать. Уксус добавлять не буду. Изучив рецепты, для себя определился так: припустить лук, добавить измельченные в блендере помидоры, соль-сахар, перец. Тушить 15 минут, добавить зелень и чеснок, еще примерно 15 мин.
Наталия Воробьева
Лечо
Состав
помидоры - 4 кг,
перец болгарский - 5 кг,
сахар - 1 стакан,
соль - 2 столовых ложки (с горкой) ,
растительное масло - 1 стакан,
уксус 9% - 2 столовых ложки
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=743-recept-Lecho на сайте есть видео.
Похожие вопросы