АМ
Андрей Матвеев
Разлазиться мясо при мариновки шашлыка
Некоторые куски свинного ошейка, где больше жира разлазяться при мариновании в майонезе. С чем это связано? Спасибо.
Некоторые куски свинного ошейка, где больше жира разлазяться при мариновании в майонезе. С чем это связано? Спасибо.
связано с тем, что в майонезе мясо не маринуют, а делают его несъедобным. Сделайте нормальный маринад и ничего у вас распадаться на составляющие не будет
в майонезе.. кошмар.. маринуй в белом вине лучше, не разлезется и вкусно.. какой дурак вам майонез посоветовал? уж лучше бы банальный уксус
Это ж сколько Вы его в этой"дряни"держали? ((((уверена что дня 3?второй млмент-купили уже изначально несвежее мясо.... (
это связано с гниением мяса
Может, ты и читать рецепты умеешь так же хорошо, как писать по-русски.. . Мало ли...
видимо его пора выбрасывать
лучше выбросить это мясо