АР
Александр Рябов
Можно ли коржи этого торта выпечь обычной круглой форме смазанной маслом, а не на пергаменте?
Ингредиенты для теста:
Яйцо — 7 шт
Сахар — 2 стакана (кому слишком сладко, можно взять 1,5)
Сода гашеная — 1 ч. л.
Мёд — 2 ст. л.
Горячая вода — 2 ст. л.
Мука — 2,5 стакана
Какао — 2-3 ст. л.
Грецкий орех молотый — 1 стакан
Рецепт
Взбить яйца с сахаром добела. Добавить к ним мёд, разведенный двумя
ложками воды, соду и снова взбить. Просеять муку с какао, смешать,
всыпать орехи и еще раз хорошо промешать. Тесто нужно разделить на 3
части. Тесто получается жидковатое, как сметана, его нужно размазывать
ложкой по противню, застеленному пергаментом.