ОК
Олег Кирьянов
томатный сок - самое то из перезревших помидор
помидоры измельчить блендером вместе со жгучим перчиком, добавить рубленый чеснок и зелень, соль - вот и аджика на зиму. Хранить в холодильнике.
Порезать и заморозить.
если переспевшие, томат или кетчуп
всегда перекручиваем и в банки. На заправку к борщу - самое оно!)