Можно ли их сначала замочить в соевом соусе, а потом варить? Или лучше сначала отварить, а потом в соевом соусе час подержать? Как будет вкуснее? Я хочу их подавать с рисовой лапшой
Лучше сначала отварить, я думаю.
Полейте сваренные креветки соусом
в идеале -
высыпать в кипящую воду с зеленью (можно исп-ть стебли петрушка/укроп)
потом остудить в холодной воде
почистить
залить соев. соусом и оставить в холодильнике на пару часов хотя бы.
если нет времени лучше пожарить в соев. соусе.
Конечно сначала отварить.
Креветки сварить, очистить от панциря и нарезать ломтиками. Зеленый лук и имбирь нарезать тонкой соломкой и перемешать. Выложить креветки на тарелку горкой, посыпать луком с имбирем, добавить огурец, отварные шампиньоны полить растительным маслом и соевым соусом. Соотношение продуктов произвольное.
Отварить не размораживая. Очистить от панциря и уже потом производить все операции с маринованием
Отварить в воде с добавлением соли, лимонного сока, гвоздики, укропа, перца горошком.
Магазинные креветки уже сварены. Их достаточно залить кипятком и бросить туда приправы и специи.
Айгуль, а они у Вас свежие или варено-мороженые?
Брось в воду.
отварить
лучше отварите а потом полейте
Креветки чесночные
креветки - 300 гр;
чеснок - 5 зубчиков;
сливочное масло - 20 гр;
укроп - 3 веточки;
каперсы - 1 ст. л.
Если хотите полезный
вариант, замените сливочное масло на 3 столовые ложки оливкового.
Очень мелко рубим чеснок.
Разогреваем в сковородке сливочное масло.
Отправляем туда чеснок.
Через полминуты, как только чеснок дал аромат, кидаем к
нему укроп.
Еще через полминуты - креветки. Их нам надо просто
прогреть! Максимум - минута. Они уже готовые. Если греть их дольше, они начнут
давать воду и станут резиновыми.
Следом всыпаем каперсы, перемешиваем и выключаем.
Подавать можно и теплыми и холодными. Вкусно с хрустящими
тостами из багета.
Вымочи и поджарь
ne nuzno ih varitj. na skovorodke-ne mnogo olivkovogo masla.ostrij percik.cesnok.i pol stakana belogo suhogo vina i parocku malejnkih svezih pomidorcikov porezanih na 4 casti.potushi minut 10-15 poka ne polucitsa sous. a podavatj ja i ljublju so spagetti 
⇢