Как узнать испортился ли протеин? Около полгода лежит в целофановом пакете в темном месте. Можно ли его ещё употреблять?

Кинь ложку в кипяток, белок должен свернуться.
Можешь смело пить, он не испортился. В данный момент я допиваю протеин у которого уже кончился срок годности, и все нормально, какой был таким он и остался, разницы я не заметил.