Анастасия
Натереть на тёрку. А дальше вариантов много. С яблоком, со сметаной, морковью и т. д. С чем угодно комбинировать. Но много есть нельзя.
Я или грызу очищенный или на терку и с майонезом и морковкой Хорошо сахар снимает
салат ,
обычно едят сырым - другие способы мне не известны
Топинамбур можно и отварить, и потушить, и просто обжарить. Просто вкус немного своеобразный. На любителя.
Много можно сделать. Начиная с салата и заканчивая десертом.
"Земляная груша".Пыталась есть в сыром виде, нет, не хочу....
Я делаю салат из топинамбура, очень нравится.
на пару. в салатик натереть. или пожарить как картошку