ваше любимое блюдо из фасоли

Киркажи, 4 порцииИнгредиенты:

Фасоль красная 500г.
Чеснок 2-3 зубчика
Кинза 50г.
Орехи грецкие ½ стакана
Уксус винный красный 1 столовая ложка
Лук репчатый сладкий красный 1 головка
Соль
Перец красный молотый

1.Фасоль отварить до готовности, при этом бобы должны оставаться целыми. Откинуть фасоль на дуршлаг, дать отвару стечь, а фасоли остыть. Небольшое количество отвара (примерно ½ стакана) сохранить.

2.Грецкие орехи растолочь с чесноком или пропустить через мясорубку, посолить, поперчить.

3.В измельчённые орехи в несколько приёмов влить отвар, растирая массу, чтобы не было комков, затем добавить уксус, перемешать.

4.Кинзу промыть, мелко порубить. Лук нарезать кольцами.

5.Фасоль аккуратно переложить на блюдо, стараясь не повредить бобы, полить ореховым соусом, посыпать зеленью и кольцами лука.

лобио

если речь о спаржевой фасоли, то бланшированная, и обжаренная на сливочном масле с травами прованскими например. а обычную фасоль только в супе ем

Суп с говядиной и фасолью

ЛОБИО!!!! Обожам-с! Рецепт написать? Суп с фасолью люблю, чили кон карне люблю, пхали. Только разные фасоли. А вот еще забыла: из банки фасоль стручковая, зеленая, на сливочное, абхазской аджики туда и яйцо - обожратуши.

Вот тут http://cookingclub.ru/personal/0/542/100/9753

паштет

"Лобио"

лобио

каша

пхали и лобио

салатик с сухариками, чесноком, красной фасолью в томатном соусе и зеленью. запрвить майонезом или сметаной.

В любом виде. Даже просто отварная на гарнир к мясу.

суп, только мясо беру копчёное, очень нравится, кстати сегодня и варил

Борщ с фасолью) ) Ну и салат ещё из фасоли (фасоль, сухарики со вкусом бекона, морковка обжаренная с луком, кукуруза, майонез)..))

Суп из неё,а так открыла для себья чечевицу, тоже вкусно очень

паштет из фасоли

супчик