все порезать и залить йогуртом или сметаной
смешать что есть
плюс творог
или йогурт
или сметана тоже хорошо.
Сделайте коктейль-салат с йогуртом. Но потребуются ещё киви и грецкие орехи.
Или ещё положить ванильное мороженое.
И посыпать тертым шоколадом или конфетами.
САЛАТ "ФРУКТОВЫЙ РАЙ"ингредиентыКлубника свежая - 100 грамм; Бананы - 1 шт; Киви - 1 шт;
Ананасы в сиропе - 100 грамм;
Апельсины - 1 шт;
Йогурт клубничный - 150 грамм;
Миндаль - 30 грамм.
Процесс приготовления
Фруктовые салаты созданы для праздника, поэтому и подавать их нужно соответственно. Лучше всего смотрятся они в объёмных прозрачных фужерах, которые обязательно надо украсить изящным ободком. Сначала края фужера опускают на определённую глубину в яичный белок, а затем сразу же погружают в сахарный песок. Фужеры слегка встряхивают, чтобы удалить лишний сахар, после чего сушат. Приготовьте такой салат и получите райское наслаждение!
Для приготовления салата нужно взять свежую клубнику, крупный плод киви "бабочка", банан, апельсин, консервированные ананасы без сиропа, миндаль и клубничный йогурт. Или заменить другими фруктами.
Банан очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам, а затем тонко нарезать поперёк.
Плод киви очистить от кожицы и мелко нарезать
Кольца ананасов вынуть из сиропа и нарезать на кусочки.
Апельсин очистить, разделить на дольки, снять с них белую кожицу и измельчить.
Клубнику тщательно вымыть в проточной воде, обсушить, а затем каждую ягодку разрезать на несколько частей.
Соединить все фрукты.
Смесь перемешать.
Разложить фрукты в бокалы.
Миндаль залить на 10 минут кипятком.
С ядер снять кожицу, слегка подрумянить их в духовке и мелко порубить.
Залить фрукты йогуртом и посыпать миндалём.
Украсить салат миндальной крошкой
Набор бедный и негармоничный. Гранат пойдет разве что на декорацию (НЕВЕЛИКА радость косточки Жевать и сплевывать) . Яблоки нехороши по текстуре.
В идеале - киви + бананы + грейпфрут (дольки очистить от пленок) + консервированный или свежий ананас + обжаренные грецкие орехи. Заправка - мед
Апельсины и яблоки я бы порезала кусочками размером с пол-дольки апельсина. Гранатовые зёрна надо в чём-то перемолоть, попробуйте в кофемолке, и соком вместе с размолотыми косточками (они съедобные и не вредные) залейте фрукты. Если не удастся размолоть, можно выжать только сок, хотя бы толкушкой, а косточки выбросить. Бананы сюда, к сожалению, не очень подходят, но можно и их.
Целый банан можно сделать отдельно: положить его на овальное блюдо, разрезать вдоль пополам и залить мороженым и сиропом. Удачи!