⇢ ХС
Хакика Суриева
АК
Анастасия Комарова
Если добавляли сахар, то из-за сахара.
Может быть использована йодированная саль
капуста оказалась ранних сортов (или средне-ранних)
Екатерина Болотова
Уже выкинуть
Nastena
Выкинуть. Или промыть и сварить.
ЛЧ
Людмила Чепурина
после сквашивания в помещении в тепле передержали. Забыли на холод вынести.
L.
Luk@ ...
Вы передержали капусту в тепле. Или если Вы делаете с сахаром, то добавили многовато. От этого рассол тоже как бы тянется.
Если у капусты нет неприятного запаха и она не склизкая (разваливающаяся) на ощупь, то ее еще можно спасти, я думаю.
Ма
Мария
Промой кипяченой водой, добавь соли.
ЛБ
Людмила Бароненкова
зачем выкидывать? промойте хорошенько и заморозьте на щи, на зиму.
Ми
Минилбаева
Скорее всего добавили сахар. Если капуста мягкая, ничего не исправить.
Похожие вопросы