В детстве мы пекли печенье. Тесто, вроде, песочное. Помню, его через мясорубку пропускали и так выпекали. Рецептик прошу
Спасибо
Спасибо
ПРОДУКТЫ:
- три стакана муки
- полпачки майонеза (примерно 100г)
- сахар-песок, 165 г
- одно яйцо
- 100 граммов маргарина
- половина чайной ложечки гашеной соды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
С помощью ложки разотрите сырые яйца с сахарком, добавьте размягченный маргарин, гашеную соду и майонез, замесите тесто руками.
Подготовьте мясорубку, ее нужно очень тщательно промыть и обработать после мяса, иначе у печенья будет не очень приятный запах. Духовку поставьте разогреваться до температуры 200С.
Готовое тесто начните пропускать порциями через мясорубку, держа при этом руку у выхода (решетки) , когда выдавите тесто, нужной вам длинны, аккуратненько срежьте его ножиком. И уже с руки, переложите заготовку на немного подогретый (тепленький) , сухой противень. Когда разложите все заготовочки, поставьте противень в разогретую духовочку и пеките печенье в течение 10 минуток, до появления легкого, золотистого цвета.
Печенье, приготовленное через мясорубку готово.
ой как вкусно было мы еще изюм добавляли. рецепт не помню сори
твороженное тесто для таких печенюх делали. уже и не вспомню рецепт
А оно такое беленькое должно быть?