Руслан
Руслан

Взбивала сливки-они свернулись. Как спасти? Крупицами...



Нет, это не масло. Это белая масса мелкими кусочками... ((( Масло получилось первый раз (утром взбивала первую порцию... ) Из-за этого бегала на базар второй раз...)))

Максим
Максим

Это масло получилось. Никак. Новую порцию.

РВ
Руслан Выгодин

Никак, зато у вас теперь есть домашнее масло

СВ
Сергей В

Перестаралась, вот эти крупинки и масло.

АГ
Александра Гребёнкина

из сливок может получиться только масло даже если они прокисли.

АР
Алена Руденко

Никак - если молоко или сливки свернулись, значит, они скисли. Только выбросить и купить новые!

Похожие вопросы
какие сливки взбиваются с молоком сухие или жидкие? подскажите как взбит жидкие
Взбивала сливки с сахарной пудрой для профитроли. 33 % жирности. Они все равно жидкие.. . Что не так?
Как взбиваются растительные сливки? В сети не нашёл информации о пропорциях. И куда их - в молоко или в воду?
Можно ли использовать готовые покупные сливки для приготовления тирамису? Чтобы не взбивать их самой.
Девочки, с чем надо взбивать сливки. чтоб на торте украшение не смотрелось рваным.
как правильно взбивать ингридиенты (сливки+сметана+сах. пудра) что бы получился густой крем?
Подскажите доступный стабилизатор и эмульгатор для домашнего мороженого (не яйца) . Чтоб можно было взбивать 10% сливки.
Взбивал сливки вручную, и где то через час они пустили воду и их консистенция стала похожа на творог. это нормально?
Почему сливки 33% не взбиваются, не густеют? Как их (там) взбивать?
Почему-то не взбиваются 30% сливки миксером? Что я делаю не так?