Чем заменить молоко в рецепте классического кекса?

Question

Андрей Кузнецов · Accepted Answer

Лучше не заменять. Но можно и просто водой. В тесте молоко это, в первую очередь, жидкость.
Если есть, то можно попробовать кефир, простоквашу, кислое молоко. Ничего страшного не произойдёт поскольку существуют вкусные творожные кексы.

Владимир Удовик · Answer

Если в состав теста входят ещё и жиры, можно водой молоко заменить.

Анна · Answer

водой

Елена Васютина · Answer

сходите в магазин

Оксана · Answer

водойъ

Кодиршо Рахматшо · Answer

А какой кекс в данном случае считается классическим? Кекс "Столичный", это тоже, классика, но в него, вообще, ни молоко, ни другие жидкости не входят, только яйца.