Мойву перед жаркой обваливать ли в муку?

Question

Илья · Accepted Answer

Мука при жарке создаёт корочку, которая сохраняет продукт сочным.

Вадим Андреев · Answer

с мукой вкуснее и не прилипает к сковородке...

Сергей Серов · Answer

жареная мойва вкусная, но можно поступить еще проще, мойву вымыть, полжить на смазанный маслом противень и задвинуть в духовку, ну чуть посолить, поперчить, лимончиком полить можно. И все, вкусное диетическое блюдо и быстро готовится

Tatyana M · Answer

Да! Ибо прилипнет и будет не так вкусно.

Константин · Answer

чуток можно, чего там жарить то. Сунул вытащил

Ольга Кулясова · Answer

Да.

Павел Пащенко · Answer

мы так всегда готовим

Эннка Сианка · Answer

не обязательно

Юлия Куранова · Answer

если будете жарить, то обвалять надо, а если в духовке то не надо.

Наталья Петрухина · Answer

немножко можно обвалять

Aziz S · Answer

протушите ее со специями висковородке пальсики оближешь, и вони не будет как после жарки