С какого числа нужно начинать пользоваться заготовками на зиму?

Свободный график....

с чёрного дня, как ассортимент в магазинах иссякнет так и вперёд ...

с первого каждого месяца

В день 7-го ноября, в красный день календаря!

Уже!

На Новый год! Разумеется!