хочу приготовить манты но фарш слишком жидкий ( воды много ) что можно добавить в этом случае ?
Нужен фарш для мантов!
Но в фарше много воды что можно добавить чтобы вкус мантов не изменился?
Нужен фарш для мантов!
Но в фарше много воды что можно добавить чтобы вкус мантов не изменился?
добавь фарша
..очень вкусные манты с фарш+картошка порезанная кубиками. . мне такие манты больше нравятся...
брось в сито сцеди воду
Положи на салфетку - пусть воду впитает.
Откинь на сито, чтобы отошла вода.
разложи в формочки для льда, заморозь, и ложи в манты кубики мороженного фарша, если формочек для льда мало, можно из одной формы сделать клоны из фольги
Манка
Добавьте тертую морковь
Слейте воду и добавьте муки.
ничего не добавлять - манты сочнее будут
обжарь фарш
картофель ч/з терку добавьте
+ Мука или крахмал .
а вода ОТКУДА в фарше?
Воды? Нужно было масла добавить. Или добавляют курдючный жир для сочности
Панировочные сухари или манку. Вкус, конечно же, изменится, но несущественно и не в худшую сторону.
Да ничего не добавляй. . хорошо слепливать краяшки тестка, будут сочными. . .мммм..
ДОБАВЬ ХЛЕБА. ВКУСНЕЕ БУДЕТ
Картошка кубиками и лук в фарш и отличная начинка для мантов. А так манты на пару же делают фарш не вытечет из теста хоть как разведи его.