ИД
Иван Дяченко
Ну, если закатать в воздушный шарик, то он наверное вздуется, а если в стеклянную банку, то взорвется)
Понятия не имею. Ни разу у меня ничего не взрывалось!
Взрываются
зависит от процесса брожения.... если не правильно закрутили ...тоесть плохо закатали банки... или мало сахара, соли, укуса положили.... или плохо простерелизовали ...
чем быстрее начнет процесс брожения... тем быстрее взорвется... .
лично я жду 2-3 недели перед тем как банки с консервацией прятать подальше ...
У Вас либо овощи не годятся для заготовок, либо технология нарушена (нестерильно, мало кислоты для пресных овощей и т. п.)
Если не всё в порядке, мутнеют обычно через день-два, в крайне случае в течении недели.
у меня огурцы 3 недели "думали" .