Весна, всему начало, кто придумал озимые ? )))

В природе семена образуются ближе к осени и осыпаются. Проходят стратификацию. И весной прорастают.

Изначально природа (самопосев растений под зиму), последователи учёные, создавшие путём проб и ошибок сельскохозяйственные культуры (озимые).

Кстати, озимая пшеница намного урожайнее яровой.