Мы сознательно нарушили инструкцию и спасли человека. За такое нарушение положено увольнять. Что делать начальству?

Спасли человека, вот и ответ. Любой суд признает меру необходимой, при должном подходе адвокатов. Да и что это за инструкция такая, которая не позволяет спасти самое ценное, что только есть на нашей планете? Уволить надо только того, кто эту самую инструкцию написал за халатное отношение и создание угрозы человеческой жизни. Хотя конечно всё же решит вопрос сторона у которой адвокат лучше.

Мы вашему начальству что ли советы будем давать? Сами не дураки, разберутся.

Уволить.
Иначе все будут нарушать инструкции как хотят.

Увольнять и менять инструкцию, корректируя с учётом новой информации...

не заметить для всех. Заметить и отругать тех, кто нарушил.. .
мое личное мнение...