Подскажите рецепты блюд для детей после перенесенного геппатита А

Вторичные мясные бульоны 1–2 раза в неделю. Что такое вторичный мясной бульон, как его приготовить? Мясо залить холодной водой, дать покипеть 10–15 мин. , затем воду слить, мясо промыть, снова залить холодной водой и варить до готовности — это вторичный мясной бульон.
Легкоусвояемые жиры — свежее сливочное масло — 50–70 г, растительное масло — 30–40 г в сутки, сметана в виде приправы к овощным блюдам. Сливки с чаем.
Яйца всмятку (не более 2 в неделю) , яичный белок.
Сыр — 50 г в сутки.
Сосиски говяжьи, колбасы диабетические, докторские, диетические и молочные не более 100 г в сутки.
Минеральные воды.
Молоко и свежие молочные продукты всех видов, творог.
Отварные говядина, курица, кролик, индейка.
Свежая нежирная рыба, вымоченная селедка.
Овощные, крупяные, молочные супы, каши.
Если нет проблем с излишним весом, можно употреблять макароны, вермишель, печеные пироги с яблоками, капустой, отварным мясом.
Свежие овощи и фрукты.
Количество сахара в сутки — 80 г, меда можно употреблять за счет сахара не более 100 г в сутки.
Виноград, арбуз, лесная земляника.
Полезно пить отвар свежих вишневых листьев на молоке: 20 г вишневых листьев кипятят с молоком (200 г) 20 мин. Принимают 1 стакан в течение суток.

Полезно проводить разгрузочные дни 1 раз в 10 дней.

1-й разгрузочный день: 30 г сахарного песка на сутки и 5 стаканов чая.
2-й разгрузочный день — рисово-компотная диета. Из 75 г риса и 750 мл молока готовят рисовую кашу. Из 1 кг яблок и 40 г ксилита готовят компот. Длительность проведения вышеуказанных диетических рекомендаций определяет лечащий врач.