как выбрать рыбацкий нож

Что значит "рыбацкий"? Для разделки рыбы, филейник? Или на всё про всё? Мору 2000 посмотрите.
А общие требования: сталь - нержа, рукоять -пластик. Никакие пропитки от влаги не спасут.