подскажите рецептик вкусного тортика на скорую руку.

Торт Любовник Тесто:
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом, 50г. ядер грецких орехов, 1 ст. л. какао
Крем: масло сливочное 200г., молоко 0,4л, манка 3 ст. л., сахар 4 ст. л. Вино красное полусухое или полусладкое 100мл. для пропитки. Тесто:
Смешать муку с сахаром и солью. Вбить яйца, добавить сметану и тщательно размешать.
Добавить соду, гашеную уксусом, размешать и разделить тесто на 2 равные части.
В одну часть добавить орехи кусочками, в другую - какао, размешать.
Вылить в обмазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекать по очереди в разогретой духовке 15-20 минут. Готовность коржа проверять, воткнув в него спичку или деревянную зубочистку. Если тесто не налипает - значит готов.
Коржи вытащить, остудить.
Из бумаги вырезать шаблон в форме сердца, максимально приближенного по размеру к диаметру коржей.
Наложить шаблон на корж и аккуратно вырезать сердце из обоих коржей.
Обрезки поломать на небольние кусочки, сложить в миску и сбрызнуть вином.
Крем:
На молоке сварить густую и очень сладкую манную кашу. Остудить, поставив в емкость с холодной водой и помешивая, чтобы не образовалась пленка сверху.
Остывшую манную кашу растереть с размягченным маслом и половину перемешать с обрезками от коржей.
Собираем торт:
На низ ложим сердце с какао, выпекавшимся дном к верху, равномерно разливаем по нему 2-3 ложки вина.
На это сердце выкладываем толстым слоем начинку с обрезками, накрываем ореховым сердцем, слегка смоченным вином.
Обмазываем все оставшейся частью крема, украшаем по своему усмотрению - шоколадом, надписью "люблю" и т. д.
Очень вкусный и нежный торт. Как раз к празднику 🙂

Рецепт - Торт на скорую руку

Ингредиенты для рецепта Торт на скорую руку

1 кг зефира
1 банка сгущенки
200 г сливочного масла
1,5 лимона
сахар

Способ приготовления рецепта Торт на скорую руку

Вымытый лимон пропустим через мясорубку, при этом вытащив из него косточки.

Миксером смешаем сгущенное молоко с лимонной массой и сливочным маслом.

Зефир разрежем вдоль. Возьмем блюдо для торта и выложим на него слой зефира. Сверху намазать лимонным кремом. Затем снова положим слой из половинок зефира и намазать его лимонным кремом. И так поочередно, до тех пор, пока не закончится зефир.

Весь торт обмазать кремом. Нарезанные дольки лимона посыплем сахаром и красиво выложим на торт .

Готовый торт должен постоять в холодильнике 30-40 минут.

печем сухой бисквит из 5 крупных яиц 1оо г ахара плюс ванильный сахар и по полстакана муки и крахмала при 180градусах 25-30 минут вынимаем даем остыть, для крема используем очень холодные сливки 0,5 жирностью 33% и более ванильный сахар и 0.55 стакана сахарной пудры, я люблю крема побольше чтоб можно было сверху обмазать делаю двойную порцию, сверху можно миндальные лепестки, тетртый шоколад, фрукты все что душе угодно!

три яблока. порезать крупными кубиками. пачку маргарина растворить в микроволновке. 2-3 яйца взбить с 0,5 стакана сахара, добавить маргарин, чайную ложку соды гашеной уксусом, 1,5-2 стакана муки. тесто должно быть тягучим. на противень смазанный маргарином выложить яблоки (можно посыпать корице при желаниии) , залить тестом и запечь в духовке примерно 20 минут на 200 градусов. смотреть по запеканию и проверять зубочисткой внутри. у меня занимает приготовление этой шарлотки 30-40 минут

крекер рыбки
сметана 0.33
сахар по вкусу (полстакана)
конс. ананасы кусочки (сироп выпить отдельно - иначе торт потонет)
слив. масло 50г
орешки мягкие (кешью или грецкие)

смешать сметану, масло, сахар до однородной массы. добавить орехи и ананас.
перемешать с крекером. форму выложить пленкой, заполнить смесью.
и в холодильник на 4 часа.