Татарин? Это какие то лепешки из картофеля, внутри какая то начинка? С мамой друга я пока не знакома. Хотелось удивить ег

::) Это кыстыбы.
Действительно, очень вкусные лепешки из обычного теста
с начинкой из картофельного пюре, каш и прочих вариантов.

А на домашнем сырье и из печки.... сказочно

Лучше с маминой кухней не соревноваться, а всё увидеть самой при удобном случае.
Ведь, сколько рук, столько и вкусов у всего.