ОИ
Ольга Иванова
КОКОС
1 кокос, 100 г ананасов, 2 банана, 150 г винограда, 200 г сливок, пол-лимона.
Натереть кокосовую мякоть на крупной терке, смешать с виноградом без косточек и мелко нарезанными бананами. Сделать заправку, смешав сливки, тертую лимонную цедру и сок и залить ей фрукты. Оставить на 30 мин, затем выложить в салатник, посыпать кусочками ананаса и тертым кокосом. Вкусный салат по простому рецепту готов.