КА
Корней Алексеич

Калорийность продуктов и энергия для усвоения.

Учитываются ли энергозатраты на расщепление продуктов при вычислении калорийности (указанной на этикетках) ?
Т. е. если я съел 100гр. и написано 150ккал, то нужно ли вычесть часть энергии для переваривания (у белка это вроде 30%) или же уже все учтено?

RS
Rashad Sariyev

Учитывается средний покой тела на перерабатывание основных питающих веществ.. . Не только белка, но и способность оказания питания углеводов и основных жиров!

Похожие вопросы
подскажите очень калорийные и одновременно малопортящиеся (без холодил) продукты?
Самые калорийные продукты
Самое менее калорийные продукты?
калорийность и жирность продуктов одно и тоже ?
Как составляются таблицы калорийности продуктов? Как измеряется калорийность продукта?
сколько энергии в продуктах (вопрос обширный)
От чего зависит калорийность продуктов?
сыр калорийный продукт?
Срочно - те кто разбирается в калорийности продуктов
Разница калорийности продуктов сваренных и на гриле? На гриле не сильно калорийно?