Юристы, как решить вопрос выезда за границу с детьми, если бывший не дает согласие?

"Гражданам России для выезда за границу с ребенком, согласие от второго родителя не требуется. "

В вашем же случае нужна письменная доверенность от бывшего мужа, хотя это можно обойти если нужна помощь могу помочь.

Если нотариально согласие на выезд ребёнка действительно нужно, то надо обращаться в службу судебных приставов, писать в опеку с просьбой провести разъяснительную беседу с отцом ребёнка на предмет его выездов за границу.

ты с бывшим его должна решить, а не с юристом

(1) Следует различать выезд из РФ и въезд в другие страны. Выезд из РФ и въезд в другую страну физических лиц контролирует пограничная служба (а не таможенники, как часто почему то пишут – таможенники контролируют только перемещение вещей) . Погранконтроль Погранслужбой РФ осуществляется на выезде из РФ и на въезде в РФ. Обычно после выезда из РФ следует въезд в другую страну, где действует погранконтроль этой страны.

(2) Для выезда из РФ ребенка с одним из родителей разрешение на выезд от второго родителя НЕ НУЖНО. Об этом говорит Федеральный закон «О порядке выезда из РФ и въезда в РФ» ст. 20-21
http://www.gpvu.ru/document.asp?did=188
Федеральная пограничная служба России на своем официальном сайте
http://fps.fsb.ru
Раздел ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ – из 3х вопросов – 3 по сабжу
(видимо, упорные мнения граждан о нужности разрешения от второго родителя не только меня достал, но и их) .
Там же написано, что наоборот, основанием для ограничения выезда одного из родителей с ребенком может быть только заявление о несогласии родителя, оформленное и поданное надлежащим образом (как именно написано) .

(3) Въезд в другую страну
Часто при въезде в другие страны действует правило действия законов страны гражданства, например, как сказано на сайте посольства Украины
«..в части, касающейся условий выезда несовершеннолетних граждан за границу, необходимо руководствоваться законодательством государства выезда» .
Т. е. при пересечении границы гражданами РФ пограничники Украины обязаны руководствоваться законодательством РФ (п. 2), а при пересечении границы гражданами Украины – законодательством Украины (по нему, кстати, разрешение второго родителя требуется) .
Для въезда же в некоторые страны такое разрешение может быть нужно, поэтому полезно смотреть каковы требования страны куда въезжаете. Например, на сайте их посольства в РФ, нужно ли им разрешение, в какой форме, на каком языке и пр. .

Статья 20 Федерального закона "О порядке выезда из Российской Федерации":

Несовершеннолетний гражданин Российской Федерации, как правило, выезжает из Российской Федерации совместно хотя бы с одним из родителей, усыновителей, опекунов или попечителей. В случае, если несовершеннолетний гражданин Российской Федерации выезжает из Российской Федерации без сопровождения, он должен иметь при себе, кроме паспорта, нотариально оформленное согласие названных лиц на выезд несовершеннолетнего гражданина Российской Федерации с указанием срока выезда и государства (государств) , которое (которые) он намерен посетить.

А его согласие и не нужно, если дети едут с матерью. ( если он не давал официального запрета на выезд)

аааа ...страна следования требует ?
тогда 2 варианта:
1. получать шенген другой страны (которая не требует согласия бывшего) и ехать другим маршрутом ( в ШС у всех членов разные требования по этому вопросу)
2. получать разрешение у бывшего

Сейчас никак. На будущее, лиши его частично родительских прав.