Первый раз варила щи из квашенной капусты и они получились кислые, посоветуйте пожалуйста, что мне теперь делать. Добавила немного сахара, а толку ни какого. Дочь мне сказала как будто они пропавшие.
Надо было промыть капусту. Ничего не пропавшие, добавьте ещё сахару, только не перестарайтесь. У нас все любят кислые щи со сметанкой.
пригласите в гости бамжей они их уработают даже кастрюлю вылижут! щи из кислой капусты далжны быть кислые там сахар лишний
а они и должны быть кислыми.... их раньше так и называли "кислые щи"....а завтра они будут еще вкуснее
готовь по рецепту
устоится и будет вкусно
Из кислой капусты щи и должны бить кислыми. С этим ничего не поделаешь. Это на любителя
Щи и должны быть кислые!
Смешные вы, ей богу! Щи из квашенной капусты НЕ МОГУТ быть НЕ КИСЛЫМИ! В этом и состоит их прелесть!
Добавьте, не пожалев, ТОМАТНОЙ пасты.
Это капуста виновата. Она была слишком кислая. Я варю щи только из капусты собственного квашения, она не такая сильно перебродившая, как бывает покупная, а приятно кислая.
А теперь их надо съесть! Они и должны быть кислые. Уж зачем вы туда сахару насыпали, другой вопрос
⇢