У Вас в вопросе 5 вопросов.
1
Экономится ли топливо на ТЭС если снижается нагрузка?
___
Да.
При снижении электрической нагрузки генератора уменьшается усилие необходимое для его вращения, требуется меньшая мощность от турбины, требуется меньше топлива для вращения турбины и генератора с прежней скоростью.
Полная аналогия с расходом топлива автомобилем при езде вверх и вниз по склону холма. Только на автомобиле большее или меньшее нажатие педали газа обеспечивает человек, а на электростанциях - автоматика, обеспечивая постоянную частоту сети.
2
Что произойдет если один потребитель останется подключенным?
___
Я так понимаю, что под "потребитель" имеется ввиду совсем крохотная нагрузка, например лампочка, а не одна плавильная печь электрометаллургического завода.
Генератор будет работать практически на холостом ходу. Напряжение и частота будут в пределах нормы.
3
если ток потребления уменьшилось то возрастает напряжение.
___
Да. Но не от того, что генератор станет выдавать большее напряжение, а от того, что оно почти перестанет теряться в линии электропередачи. Генераторы и трансформаторы обычно выдают не номинальное напряжение, а где-то процентов на 10 больше, в расчете на то что часть напряжения упадет на линии и у потребителя окажется как раз номинальное.
4
Может ли случиться перенапряжение к примеру в доме не 220В а 270В.
5
Может ли произойти перенапряжение в квартире при неравномерной нагрузке трехфазной сети?
____
Может.
Скорее всего от неравномерной нагрузки и может. Если в трехфазной сети увеличивается потребление по одной из фаз, то на двух других напряжение возрастает. Насколько сильно, зависит от качества нулевого провода. Если линия длинная и нулевой провод тонкий (что нередко в селах) , то это очень сильно проявляется. А если нулевой провод обрывается (что бывает нередко, так как электрики часто рассматривают нулевой провод как "пятое колесо"), то на тех фазах где меньше потребителей зачастую оказываются почти полные 380 вольт.