сколько будет стоить сделать окрошку с квасом и рецепт пригтотовления

Если брать Москву, то пожалуй и не так уж дорого. а рецепт простой
300 гр. колбасы
2 свежих огурца
5-7 шт. редиски
5 шт. яиц
7 шт. картофеля
100 гр. зеленого лука
100 гр. укропа
квас
соль
майонез (сметана)

Отварить картошку в мундире, яйца и колбасу (отвариваю всегда) . Нарезать все это мелкими кубиками (само название говорит о том, что, продукты, из которых оно состоит, крошатся) .

Также мелко нарезать свежие огурцы, редиску, мелко нарезать зеленый лук и укроп.

Вот такая заправка для окрошки может храниться пару дней (но только тогда не надо солить! )

Посолить. Залить квасом и заправить майонезом (или сметаной) .

Окрошка вкуснее, когда настоится. Ну и естественно она должна быть холодненькой!