Лена Федулова
Лена Федулова

дайте рецепт окрошки

Михаил Interstells
Михаил Interstells

картошку (сваренную в мундире) , редиску, огурцы, лук (лучше зеленый) , колбасу вареную, яйца (сваренный вкрутую) - порезать кубиками, залить квасом или кефиром, посолить - готово

T@
Tpogreban @mail.ru

отварить картошку, яйца. Почистить. Купить вареную колбасу и огурцы, зеленый лук)))))) ) все красиво порезать, заправить квасом, посолить, подавать со сметаной)))

ДИ
Дмитрий Искатель

ОКРОШКА
- картофель — 3—4 шт.
- редис — 4—5 шт.
- свежие огурцы — 2 шт.
- яйца — 2 шт.
- зеленый лук, укроп — 1 пучок
- ветчина — 100 г
- кефир — 700 г
- кипяченая вода — 300 г
- лимонная кислота — 1/2 ч. л.
- соль — по вкусу
Картофель промойте, отварите в кожуре, очистите и мелко нарежьте.
Редис порежьте тонкими ломтиками. Огурцы нарежьте на мелкие кусочки. Отварные яйца, укроп и зеленый лук порубите ножом.
Ветчину порежьте небольшими кубиками.
Кефир разбавьте водой, добавьте в него лимонную кислоту.
Все продукты смешайте, залейте кефиром, посолите и посыпьте измельченной зеленью.

СА
Сергей А

Окрошка по-домашнему

Для рецепта вам потребуется:

квас - 1.5 л
картофель - 8-10 шт.
морковь - 2 шт.
брюква - 1/8 клубня
зеленый лук (стебль) - 2 шт.
редис - 1 пучок
огурцы - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
сметана - 4 ст. л.
горчица - по вкусу
сахар, соль - по вкусу
зелень - по вкусу.

Картофель, морковь, брюкву хорошо промыть и отдельно отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Свежие огурцы, зеленый лук, редис очистить, промыть и нарезать также мелкими кубиками. Яйца отварить вкрутую, отделить желтки, а белки нарезать мелкими кубиками. Желтки соединить с солью, сахаром и репчатым луком, сметаной и готовой горчицей, хорошо растереть и заправить приготовленный квас. Затем подготовленные картофель, морковь, брюкву, огурцы, лук, редис и яйцо залить заправленным квасом и посыпать зеленью укропа.

ОГ
Ольга Груздева

Рецепт настоящей русской окрошки
Ингредиенты:
Вареная колбаса 200 гр.
Огурец 2 шт.
Редиска 1 пучок
Зеленый лук по вкусу
Вареный картофель 2-3 шт.
Вареные яйца 4 шт.
Укроп
Квас 1 л. (можно и меньше в зависимости от консистенции которую вы любите
Сметана 5 ст. л.
Соль
Сахар по-вкусу (если квас не сладкий)
Приготовление:
Колбасу нарежьте мелкими кубиками.
Огурцы нарежьте кубиками. Если кожица у огурца жесткая, то рекомендую ее очистить.
Редиску помойте и порежьте наполовину, а потом тонкими кружочками.
Лук нарежьте тонкими колечками.
Картофель отварите в мундире, очистите и нарежьте кубиками.
Укроп измельчите.
Все ингредиенты выложите в кастрюлю, залейте квасом, добавьте сметану 3 ст. л. и соль, все перемешайте.
Разлейте окрошку по тарелкам и украсьте сваренными вкрутую и измельченными яйцами.
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]

it
itavarov

1л пива =1стакан все теже ингридиенты вариш и нарезаешь и все смешиваешь главное сразу есть
можно на кефире

Наталья
Наталья

Я делаю так:
Освежающая холодненькая окрошка от простого парня https://youtu.be/fKIzQxTiLZ8
Очень вкусный рецепт, рекомендую, попробуйте. Может кому еще понадобится.
Смотрите еще больше рецептов на моём канале https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q

Похожие вопросы
Дайте рецепт салата!
дайте рецепты вкусных салстов
Какой рецепт окрошки посоветуете?
Подскажите рецепт вкусной окрошки?
окрошка на английском языке описание приготовления окрошки на английском языке
посоветуйте свой рецепт окрошки:)) спасибо большое заранее)))
Напомните пожалуйста ингредиенты для окрошки) Или может какие-то свои личные рецепты
Я тут читаю ..окрошка окрошка... Рецептом кваса поделитесь, хозяюшки!!!
летний салат дайте рецепт
Дайте рецепт соуса "Цезарь"