РФ
Рустам Фазлиев
можно ли испечь хлеб (маленькие ржано-овсяные лепешки ) без дрожжей и искусственных разрыхлителей, например на кефире ?
конкретно рецепт, или пропорции можно?
конкретно рецепт, или пропорции можно?
Да. Можно. Смешать ржаную и овсяную муку, добавить раст .масла и кефира. дать постоять тесту пару часов, потом на сковороду и выпекать
Лепёшки на кефире можно.
Ржаные лепешки будут, а не хлеб