Надежда
Надежда

какое самое сладкое блюдо в мире

Оксана М.
Оксана М.

Шоколад

МБ
Мухаммаджон Бахриев

вещество тауматин, которое в 100 000 раз слаще сахара, и если растворить его в воде в соотношении 1 грамм к 1 тонне, получившаяся жидкость всё равно будет сладкой!

Камышева Марина
Камышева Марина

Месть, но подавать ее надо холдной...

НД
Наталия Джафарова

Мамино молочко, сказал пятимесячный Сережка!!!

АГ
Андрей Голубятов

САМОЕ СЛАДКОЕ ВЕЩЕСТВО
Талин, который получают из арил (отростков, образующихся на семенах) растения катемфе [Thaumatococcus daniellii) в 6 150 раз слаще сахарозы (столовый сахар) . Это растение произрастает в Западной Африке.

Тауматин Е957
Назначение
Подсластитель, усилитель вкуса и аромата.

Внешний вид
Кремовый порошок без запаха с сильным сладким вкусом (в несколько сот раз слаще сахарозы) , который проявляется не сразу, но сохраняется очень долго. Присутствует лакричный привкус.

Природный источник
Зрелые плоды африканского кустарника катемфе Thaumatococcus danielli (Maranthaceae).

Получение
Экстрагированием водой плодов катемфе. Примеси: другие вещества, экстрагируемые из плодов.

Гигиенические нормы
Допустимое суточное потребление не определено. Законодательные разрешения на применение в пищевых продуктах имеются в Австралии, Японии, Канаде, США. ЕС: разрешён для подслащивания следующих продуктов: кондитерские изделия на основе какао или сухофруктов, сахарные изделия, мороженое, все низкокалорийные или без сахара продукты в количестве до 50 мг/кг; са-харосодержащая жевательная резинка до 10 мг/кг; биологически активные и другие добавки к пище до 400 мг/кг; столовые подсластители. В РФ разрешён в качестве добавки, усиливающей и модифицирующей вкус и аромат пищевого продукта, в жевательную резинку с сахаром в количестве до 10 мг/кг; в десерты в количестве до 5 мг/кг; в безалкогольные напитки на ароматизаторах в количестве до 0,5 мг/л; в случае комбинирования с ацесульфамом калия, аспартамом и тауматином при изготовлении жевательной резинки максимальный уровень каждого должен быть пропорционально уменьшен, т. е. общая масса должна составлять не более 100%; в качестве подсластителя в кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара в т. ч. на основе крахмала, какао, сухофруктов; в жевательную резинку без добавления сахара; в мороженое (кроме молочного и сливочного) , фруктовый лёд со сниженной калорийностью или без добавления сахара в количестве до 50 мг/кг; в биологически активные добавки к пище: витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток в количестве до 400 мг/кг; для розничной продажи.

Применение
Обычно тауматин применяется в качестве подсластителя для специальных сортов жевательной резинки. Сладость может теряться при денатурации белка. В очень низкой дозировке тауматин проявляет свойства усилителя вкуса и аромата, так что пороговые концентрации некоторых ароматов явно снижаются.
Источник: Книга ГИННЕССА: !

Наталья Алешкина
Наталья Алешкина

...засахарившийся мёд..

Иван
Иван

Торт.

КК
Казимир Кристовский

тирамису))) это самое вкусное, самое сладкое что есть только в мире=))))))

Vitaliy Захаров

Миндальная меренга с шоколадным кремом...

Ру
Руслан

Сахар с вареньем)

Эл
Элен

У каждого человека своё мнение на этот вопрос, но... я думаю, что самое сладкое блюдо в мире-это мёд)))

ИИ
Игорь Игоревич

Пицца. Это пища Богов, ребята! ! Как что-то может быть вкуснее?!))) (это риторический вопрос, так как ответ очевиден)

Подберите слюни)))

СЖ
Сергей Жуков

мед однозначно

Похожие вопросы
Нужен рецепт! Какое нибудь сладкое блюдо или десерт за час .
самое вкусное блюдо в мире
какое само сладкое блюдо в мире
какое сладкое блюдо можно испечь в микроволновке пожалуста скажите рецепты
какое блюдо самое вкусное в мире?
Сладкие блюда на 22(23)февраля.
Самые быстрые и сладкие пироги
какое самое вкусное блюдо во всём мире
Какие самые отвратительные блюда мира вы знаете?
какое самое вкусное блюдо