кто в первые открыл математику и кто в первые открыл физику??

Математика.

Наиболее древней в настоящее время записью числа является запись на лучевой кости волка, найденная в 1937 г. в Моравии в виде 55 зарубок, расположенных группами по 5, причем после 25 идет длинная черта. Кость датируется XXX в. до н. э.

Наиболее древние письменные математические тексты сохранились от начала второго тысячелетия до н. э. в Египте, Месопотамии, Индии и Китае.

В частности, самый большой из древнеегипетских математических текстов – математический папирус Ахмеса (также известен как папирус Ринда или папирус Райнда) - древнеегипетское учебное руководство по арифметике и геометрии периода Среднего царства, переписанное около 1650 до н. э. писцом по имени Ахмес на свиток папируса длиной 525 см. и шириной 33 см. , содержит условия и решения 84 математических задач и относится к эпохе Среднего царства. Установлено, что оригинал, с которого был переписан папирус Ахмеса, относится ко второй половине XIX века до н. э. ; имя его автора неизвестно.

Московский математический папирус, находящийся в Государственном музее изобразительных искусств имени А. С. Пушкина, уступает папирусу Ахмеса по полноте (он состоит из 25 задач, переписан в 1800-1600 гг. до н. э. с текста приблизительно 1900 г. до н. э. )

http://ru.wikipedia.org/wiki/Папирус_Ахмеса

Подробности в книге: История математики с древнейших времен до начала XIX века. / под ред. А. П. Юшкевича. В 3-х томах. Том 1. М. , 1970. с. 12 и далее. (Книга есть в сети)

Физика.

Считается, что начало работы по описанию, упорядочиванию и объяснению явлений природы было положено в древней Греции в IV в. до н. э. В частности, этому способствовал высокий уровень математических знаний, сформировавшийся к этому времени. Вокруг этого ядра в течение нескольких веков сложилась физика (от слова природа - φύσις) в современном ее понимании.

Подробности в книге: Льоцци М. История физики. М. , 1970. С. 7 и далее. (Книга есть в сети)