Здравствуйте! ХОтелось бы спросить, как думаете идти ли на курсы кулинарии или же лучше быть самоучкой, точнее готовить дома и в домашних условиях делать все эксперименты? Каким образом можно приобрести больше опыта по готовке? И что именно учат на курсах кулинарии?
мне секреты мама с бабушкой передавали,
никакие курсы рядом не стояли...
Если умеешь пользоваться плитой то можно и не идти! Самой хоть по импровизировать можно (:
лучше самой. Если что-то не знаете спросите у мамы, бабушки, подруги, соседки и пр.
Типичные курсы начинающих - 30 часов лекций и 10 дней практики в ресторане. Есть и онлайн курсы. Это шутки?
Нужно ити на курси
Я бы предпочла курсы, а потом хорошо видеть как мастер готовит блюда, секретов много. Кулинарные рецепты одни, а вот качество и подача блюд всегда разное. Одним словом, кулинария должна быть в душе, я лично почти не готовлю, что муж приготовит тому и рада. А готовит он лучше меня.
Азы лучше получить на курсах. А потом уже эксперементировать на свой вкус.
Советую.
⇢