Эл
Элен
Есть яичный порошок и сухое молоко, вот его и применяют на производстве
Если дрожжевое тесто, то я сама больше люблю делать на воде, без яиц на раст масле, вкусное и пышное
Смотря какое тесто...
Позвольте, Вы о чем? ! Тесто - это готовый полуфабрикат, т. е. его доделывать НЕ НАДО! Если замороженное, то разморозить и дальше по рецепту. Если дрожжевое или другое какое из кулинарии. то тоже только печь, жарить....