Можно ли мне качатся гантелями 15 кг если 10 кг уже легко?

Конечно. Без прогрессии нагрузок не будет никакого толку от тренировок. Веса должны постоянно расти.

Конечно можно

Естественно, даже нужно! Как вес становиться тебе лёгким, то его надо повышать! Вес должен быть таким, что бы ты мог сделать 8 - 12 раз за 1 подход.

Для начала, не сильно резкого перехода, вы можете, сократить количество упражнений с 15 кг. гантелями и посмотреть на свое самочувствие. А потом уже добавлять.

а че таки делают все, у нас чувак к 30 годам допер до 32 кг

Да канешно главний принцип тренировок прогресия нагрузок