Аллергия на сливочное масло (взрослый мужик)

Подскажите, обнаружил, что если съем, например бутерброд со СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ, то на следующее утро начинает зудеть кода вокруг рта и в уголках. Вечером уже чешется сильно, на след. день кожа потемнела и всё чешется. на след. утро - сильно шелушится, страшно смотреть. Исключил из рациона сливочное масло совсем (а так хочется иногда) . Бывает такая проблема теперь очень редко, но метко - не пойму из-за чего теперь. . Так вот может кто подскажет, чего в сливочном масле есть такого, что может вызвать этот недуг?