Жанна Юрина
Не можно, а нужно!!!
ТОЛЬКО сливочное масло.
Я никогда маргарин и не добавляю, только масло!
В заварном креме ВСЕГДА НУЖНО использовать сливочное масло. Если Вы, конечно, хотите получить крем, а не кисель с растительными жирами.
В заварном креме только сливочное масло.
а вы собрались есть маргарин? всегда в любых кремах используется только Сливочное масло, а маргарин только для теста сдобного.