Купил красную икру горбуши. В икре вместо одного ядрышка в центре много мелких ядрышек типа пузырей. Нормально ли это?

Перед покупкой потрясите банку с икрой. Если будет характерное «бульканье» - значит в банке много отстоя. Покупать такую икру не следует..