1.горячее: рёбрышки с картошкой, запечённые в духовке; куриные отбивные.
2.салаты: оливье, селёдка под шубой, морская жемчужина (креветки, кальмары, ветчина, сладкий перец и зелень), цезарь с курицей, зелёный салат с авокадо (огурцы,, зелень, сладкий зелёный перец, маслины, брынза, авокадо) .
3.закуска: канапе с разной начинкой, холодец, нарезка из сыра и копчёной курицы.
4.десерт: шоколадный торт с клубничным кремом, фруктовый коктейль (апельсин, банан, клубника, круша, яблоко) взбить в блендере, подавать с мороженым, разноцветное желе, свежие фрукты на стол.
олевье не забудь
Что приготовите вкусненького, то и подавайте!)))
мимоза оливье селедка под шубой холодец помидоры болгарский перец баклажанчики с сыром счесноком и майонезом роллы из тонкого лаваша с семгой плавленным сыром и зеленью икра мясное ассорти на горячее мясо по француэкий или запеченную курицу или гуся отварной картофель
Подборка рецептов к Новому Году
http://subscribe.ru/archive/home.eat.kolobok/201212/12041007.html/
http://www.vkusnyblog.ru/smak/14928?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:+vkusnyblog/mild+(Вкусный+бл ог+-+Рецепты+под+настроение!)
http://www.say7.info/cook/Novogodnie-receptyi/