Закуски и салаты

Как приготовить салат винигрет

а вот так готовлю и убеждена, что это классический рецепт:
Салат винегрет готовится из вареной свеклы, картофеля, моркови, соленых огурцов, квашеной капусты и варёной фасоли.
Все овощи отварить, порезать на мелкие кубики, смешать, посолить, полить растительным маслом. И всё - салат готов!
Фасоль можно заменить на консервированную, при желании можно лук заменить на зелёный.
Аня Филимонова
Аня Филимонова
61 407
Лучший ответ
варить: свеклу, морковь, картошку. Потом все мелко резать, добавить соленые огурцы, квашенную капусту, зеленый горошек, масло растительное и посолить
Винегрет
Ингредиенты:
400 г свеклы
300 г моркови
400 г картофеля
200 г квашеной капусты
200 г маринованных или соленых огурцов
150 г лука
соль
растительное масло
Приготовление:
Свеклу отварить до готовности.
Картофель и морковь отварить до готовности.
Лук мелко нарезать.
Огурцы нарезать кубиками.
Если капуста сильно соленая, ее промыть, мелко нашинковать.
Морковь нарезать кубиками.
Свеклу нарезать кубиками.
Картофель нарезать кубиками.
Смешать картофель, морковь, огурцы, лук, капусту, свеклу.
Немного посолить.
Заправить растительным маслом.
Рецепт и фото с момента приготовления►►►
Елена Козлова
Елена Козлова
60 569
отвариваю в равных пропорциях свеклу, морковь и картошку. остыло, почистила, порезала кубиками. солёный огурец, горошек и квашеная капуста по вкусу. заправляю только нерафинированным маслом.
значит, морковь_свёкла_картошка-на отдельных мисках-сбрызгнуть раст. масле а дальше последним свеклу варёную перемещаешь остальными ингредиентами-мням ням :)))
Отварные овощи буряк, морковь, картофель, фасоль плюс огурцы соленые и капуста, горошек зеленый, подсолнечное масло, соль, лук http://voproska.ru/q/kak-vy-gotovite-vinegret/