Закуски и салаты

Дамы, а что будет у вас на новогоднем столе? Что собираетесь готовить?

Классика жанра:
-Оливье
-Салат из корня сельдерея
-Холодец
-Грибочки маринованные
-Кролик
-Рыба запеченная
-Пюрешка
-Соленья
-Жаренный болгарский перец
-Фаршированные яйца
Алёна Максютова
Алёна Максютова
144
Лучший ответ
Жанна Джукенова Спасибо за ответ=)
Зачем вам знать? в гости ко мне напрашиваетесь?
Алия Абдуллина
Алия Абдуллина
62 445
Жанна Джукенова Да я бы не против....Люблю в гости ходить,вкусняшки кушать....А так просто интересно,кто что готовит... К тому же не могу себе придумать новогоднее меню)
Оливье, Козёл в огороде, Под шубой, картошка с курицей, солёные белые грузди, студень, сёмга сл солёная, выпечка
А у вас что будет?
Жанна Джукенова Аххахах0)))) развеселило меня название...то что с козлом)Никогда такого не слышала)
А так я еще не определилась особо....
Ну то что точно будет,так это рыбка фаршированная,курица с картошкой,оливье,бутербродики с красной рыбкой,шампиньоны запеченные....
Купили УТКУ. Рецепт пока ищем.

Овощные салаты, бутерброды с икрой и выпечка - с выпечкой еще не определились.
Курочка, запеченный картофель и салат Цезарь точно будут!
курица с картошкой рыба соленая вино с шампанским.
у меня будет из салатов:
- оливье с раковыми шейками
- салат праздничный (с говядиной и укропом)
- салат с красной рыбой (слоеный)

закуски:
- профитроли со сырной начинкой
- запеченные помидоры с сыром фета
- бутерброды с красной рыбой или икрой
- паштет из печени с морковью

второе:
- мясо с овощами и креветками
- перец фаршированный
- утка с яблоками (может быть)
- гарнир из картофеля (еще не решила какой)

на десерт:
- кофейный торт с муссом
- сливочный десерт с курагой

Гостей будет много, будем готовить втроем. Думаю справимся :)
Все рецепты есть тут с пошаговыми фото
Танюшка *****
Танюшка *****
469
салат с крабовыми палками
пицца (нормальная, не советская)
бутерброды с сыром и чесноком
бутерброды с красной рыбой (вроде, копченой, но я не интересовалась)
бутерброды с измельченной консервированной горбушей и сливочным маслом
фрукты
ШАМПАНСКОЕ
+ бабушкины блюда (отварной картофель и пироги с картошкой, может, и еще что, мы не обсуждали)

Ах, да! После полуночи выйдем на улицу запускать небесные фонарики, бросаться серпантином, жечь бенгальские огни и заодно приготовим рыбку (семгу или форель) в решетке на мангале и пожарим зефир в костре под дедушкины рассказы )) Дай им Бог жить еще долго!
Дашулька Калашникова ой, а можно подробнее про зефир в костре?:)