Как приготовить вкусную рыбку?
Горбуша СВЕЖАЯ! или размороженная НЕ 3-ГО сорта! ... Потрошим, чистим чешую. Из головы убираем только жабры... Начиняем тушку зеленью, луком, перцем. Солим . Завязываем натуральным! шпагатом и в "шарабан" на мангал ... Шарабан - ящик для копчения с поддоном для сбора капель жира и решеткой для копчения... Под поддон листья яблони или вишни и немного воды... Через 40 минут рыбку открыть и перевернуть на другой бок... Еще 40 минут и к столу ... Приятного.
Вкусно написал
Делаю еще вкуснее... Белый Амур , таким-же способом сготовленный ИЗ ЖИВОЙ РЫБЫ! вааще хит для моих гостей...
Кто бы наловил её))
Продается на лоточке от хозяина прудов по разведению рыбки...
Пока добегу (если до бегу) *то уже и рыбка не нужна будет
Рыбку порезать осторожно ножом наискось не прорезая стенок . Замариновать в специях в лимоном соке, укропе, петрушке и чесноке соли и растительном масле. Затем рыбку накрыть фольгой , на противне , вместе с луком репчатым , морковь , перец болгарский и запечь . Можете масла сливочного положить кусок .
Сначала приготовьте маринад. рыбы очистите от костей и чешуи. Подержите рыбку маринаде минут сорок. В нагретую сковороду налейте масла, выложите на горячую сковороду рыбы , предварительно обваленную в муке и накройте крышкой, готовьте на слабо-умеренном огне, периодически переворачивая.
Да знаю я
))
Я лично, за основу маринада беру простой майонез и уже в него добавляю разного.
Раньше тоже так делали
У меня например она закрашивается маринадом из соевого соуса с лимонным соком с солью и перцем и специальными специями рыбными. Плюс буквально слегка помятая подушка из лука с зеленью сверху. При желании добавляю еще и брокколи
Хорошая рыба, крупная морская соль, крупный помол чёрного перца, розмарин веткой, лимон, оливковое масло.... Или в фольге или на открытом гриле.
Умм ням ням
очень просто. возьмите рыбу, положите ее в пакетик, посолите, налейте немного уксуса. Выбросьте к чертовой матери и приготовьте стейк.
два классических рецепта: 1. Пойти в магазин и купить. 2. Позвонить и заказать
Взять деньги,пойти в магазин,купить семгу слабосоленую,подать на стол.
Рецептов триллион) Мне нравится запекать под слоем риса и овощей)
скумбрию ... в духовке... или засолить ... специи там и все такое
Если она вкусная ,можно и не готовить...И так слопают
Пожарить в манке.... М-м-м... с хрустящей корочкой...
Легко. берешь свежевыловленный муксун,и жаришь
мне кажется рыбу вообще невозможно испортить
ня https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=147016 иди готовь
На гриле с минимум специй плюс свежие овощи.
Поперчил посолил с двух сторон обжарил
Разные виды рыбы по разному готовятся...
Каждая рыба готовится по своему.
Лучше её приготовить в тандыре