Если солить или мариновать на недельку магазинные шампиньоны.... То нужно ли их немного отварить и отвар Вылить
я все грибы отваривала всегда, только режим варки разный: (отвар обязательно вылить,) одни подольше ,другие -поменьше .
Нет. Если Вы их купили красивыми и свежими. Если они обветренные, то их лучше выбросить.
супруга маринует, заливает с маринадом в банки, потом в холодильник, недели две стоят
......но , ведь неизвестно как производитель культивировал мицелии этих шампиньонов. ..
С расчетом, что очень плохо
Ожидаем худшее, надеемся на лучшее
а если попробовать сразу маринованные или соленые грибы купить?)))
Принципиальной разницы нет.Шампиньоны можно есть даже сырыми.
Не надо варить. Помой хорошо и соли.Только утрамбуй плотнее.
нет не нужно отваривать-просто залить горячим рассолом!
Нафига их варить то... Ошпарить кипятком и достаточно!
До готовности.
15 часов??
Готовность у всех разная. Кому то нравится мягкое, а кто то зажаривает до состояния подошвы. Все по желанию.
Шампиньоны варить со специями 15 минут. Можно есть уже через 6 часов. Если интересно, могу дать подробный рецепт
Да. Рецепт нужен )
Шампиноны самые безвредные грибы можно сырыми есть
Сырыми врядли. Там бактерии
Бактерии везде
Отварить обязательно, и заливать кипящим отваром
Немного всегда отвариваю, воду выливаю.
Не помешает... На всякий случай...
Выпить - обязательное условие !
По сколько грамм аыпивать??
Блииин.... Отвар то надо вылить, а не выпить))))))))))))))
Хорошо. А то уже начали наливать в фужеры
Наливайте!)))) Я скоро подойду))))
как их вообще можно есть..трава
С грибами надо быть осторожнее
перед маринованием конечно!
В ютубе почти все рецепты... Без выливания воды.... Все неправильные??
не знаю насчет ютуба, всегда все сама делаю.
А есть разные рецепты.
Не обязательно варить
посоли подольще ))))