Хлеб надо печь из свежей. В холодильнике меняется ароматика. В холодильнике только резерв. Но для резерва я засушиваю закваску. Так она сохраняет аромат и силу.

Вода и мука

Спасибо)))

Что критик?

Кто кроме тебя будет тестировать кекс?

Ну а вам какое дело?

Неее... Это совершенно другой кекс... Тот фисташковый с начинкой из маскарпоне.... Я сегодня не чувствую сил им заниматься. Он сложный. А я расслаблена сегодня

Я маскарпоне только в тирамису и в синабон использовала

Это минимум)

Ну я не пекарь же))

)

Спасибо

Что

Да блин, таку каку сделал, с тестом, испортил в общем)

Мм

Рукожоп)